Waarom aardappels niet de schuld zijn van je rugpijn

Waarom aardappels niet de schuld zijn van je rugpijn

Hoewel er een hardnekkige mythe bestaat dat aardappelen rugpijn kunnen veroorzaken, is er geen wetenschappelijk bewijs dat dit ondersteunt. Rugklachten tijdens het koken zijn vaak het gevolg van slechte ergonomie en niet van de aardappelen zelf. Het verbeteren van werkhouding en ergonomie in de keuken kan helpen om rugpijn te voorkomen.

Door Anodyne Team | 03. augustus 2025 | Leestijd: 2 minuten
Uitstekend gebaseerd op +3300 beoordelingen
f
Christian Uhre
Beoordeeld door Christian Vagn Uhre
Fysiotherapeut en mede-eigenaar van Nørre Snede Fysioterapi. Christian houdt zich al 12 jaar bezig met rug- en nekproblemen en andere klachten van het bewegingsapparaat. Hij heeft dit artikel doorgenomen om een hoge kwaliteit en deskundigheid te garanderen.

Bij het bereiden van maaltijden, inclusief het schillen en snijden van aardappelen, kunnen mensen ongemerkt in een slechte houding werken. Langdurig staan of het aannemen van een verkeerde werkhouding kan leiden tot spanning in de rugspieren, wat weer rugpijn kan veroorzaken. Het is dus niet de aardappel zelf die de boosdoener is, maar eerder de fysieke belasting die gepaard gaat met het kookproces.

Bij het bereiden van maaltijden, inclusief het schillen en snijden van aardappelen, kunnen mensen ongemerkt in een slechte houding werken. Langdurig staan of het aannemen van een verkeerde werkhouding kan leiden tot spanning in de rugspieren, wat weer rugpijn kan veroorzaken. Het is dus niet de aardappel zelf die de boosdoener is, maar eerder de fysieke belasting die gepaard gaat met het kookproces.

SPAR OP TIL 25%
Product Image

Houding Corrector Premium

Geavanceerde houding corrector voor rugverlichting — ideaal bij langdurig staan of werken.

71.10€
LÆS MERE

Hier zijn enkele praktische tips om rugpijn te voorkomen tijdens het koken:

  • Gebruik een ergonomische snijplank die op de juiste hoogte staat om spanning op de rug te verminderen.
  • Neem regelmatig pauzes tijdens het koken om de spieren te ontspannen.
  • Zorg voor een goede werkhoogte in de keuken om onnodige belasting van de rug te voorkomen.
SPAR OP TIL 25%
Product Image

Women's Posture Shirt™ - Zwart

Houdingscorrigerend shirt dat pijn in nek, schouders en rug kan verminderen tijdens dagelijkse activiteiten.

98.10€
LÆS MERE

Kilder

  1. Idényt. (2023). "7 overraskende ting der kan give dig ondt i ryggen."
  2. FysioDanmark. (2023). "10 almindelige årsager til kroniske rygsmerter."
  3. Din Ryg. (2023). "Ondt i ryggen."
  4. Min Osteopat. (2023). "Smerter i ryggen under skulderblad."
  5. Gigtforeningen. (2023). "Rygsmerter."
  6. Fysioterapeuterne. (2023). "Smerter i ryggen - her er hvad du kan gøre."